フランダースのイモ！

著者・山口潔子
1998年　第25回「東南アジア青年の船」事業　参加青年

【著者からのコメント】
食の都・香港で始まった新婚生活。でも、ベルギー人義父母が頻繁に長期滞在し、夫も「外国料理」は好きではないこともあって、香港に住みながらベルギー家庭料理を食べ続けることに。イラストやレシピとともに、チョコレートとワッフルの先にあるフランダース家庭文化の一面を楽しいエッセーで紹介します。

【著書データ】
著者：山口潔子
出版社：エヌティティ出版
出版年：2010年7月9日
価格：1944円
ISBN-10: 4757150768
ISBN-13: 978-4757150768
NDC:596.04